NUGET AYAM
ππ§ *Resep Nugget*
(Homemade)
π *_Bahan:_*
π 300 g daging ayam fillet, haluskan
π₯ 1 butir telur
πΎ 3 sdm tepung terigu
π½ 2 sdm tepung maizena
π§ 50 g keju parut (opsional, biar creamy)
π§ 2 bawang putih, haluskan
π§ Garam secukupnya
πΆ️ ½ sdt lada bubuk
π¬ 1 sdt gula
π₯ 2 sdm susu cair
π’️ Minyak untuk menggoreng
π *_Pelapis:_*
π₯ 1 butir telur, kocok
π Tepung panir / breadcrumbs secukupnya
π©π³ *_Cara Membuat:_*
1️⃣ Campur ayam halus, telur, tepung terigu, maizena, bawang putih, keju, susu, garam, lada, dan gula π
2️⃣ Aduk sampai adonan rata dan agak kental.
3️⃣ Tuang ke loyang, ratakan lalu kukus 20–25 menit sampai matang π₯
4️⃣ Dinginkan, lalu potong sesuai bentuk nugget.
5️⃣ Celupkan ke telur, lalu balur tepung panir π
6️⃣ Simpan di kulkas ±30 menit agar set ❄️
7️⃣ Goreng sampai kuning keemasan π₯
π‘ *_Tips:_*
1️⃣❄️ Simpan di freezer biar tahan lama (bisa jadi stok).
2️⃣π§ Tambah keju biar lebih lembut & premium.
3️⃣π₯ Goreng dengan minyak panas agar crispy.
Siap dinikmati π€€π gurih, crispy, dan ala nugget premium! ✨
Komentar
Posting Komentar