WINGKO BABAT

๐Ÿฅฅ๐Ÿฅฎ *Resep Wingko Babat*

๐Ÿ›’ *_Bahan:_*
๐Ÿฅฅ 250 g kelapa parut muda
๐ŸŒพ 200 g tepung ketan
๐Ÿฌ 150 g gula pasir
๐Ÿฅš 1 butir telur
๐Ÿฅ› 100 ml santan
๐Ÿง‚ Sejumput garam
๐Ÿงˆ Margarin secukupnya (untuk oles)

๐Ÿ‘ฉ‍๐Ÿณ *_Cara Membuat:_* 
1️⃣ Campur kelapa parut, gula, telur, santan, dan garam dalam wadah ๐Ÿฅฅ๐Ÿฅš
2️⃣ Masukkan tepung ketan lalu aduk sampai adonan tercampur rata ๐ŸŒพ
3️⃣ Bentuk adonan bulat pipih sesuai selera.
4️⃣ Panaskan teflon atau panggangan lalu oles tipis margarin ๐Ÿงˆ
5️⃣ Panggang adonan sampai kedua sisi kecokelatan dan harum ๐Ÿ”ฅ
6️⃣ Angkat dan dinginkan sebentar sebelum disajikan.
๐Ÿ’ก *_Tips Supaya Wingko Lebih Enak:_*
1️⃣๐Ÿฅฅ Gunakan kelapa parut yang masih segar supaya lebih gurih.
2️⃣๐Ÿ”ฅ Panggang dengan api kecil agar matang merata.
3️⃣๐Ÿงˆ Oles sedikit margarin saat 
memanggang supaya aromanya wangi.
Siap dinikmati ๐Ÿคค๐Ÿฅฎ legit, gurih, dan wangi kelapa! ✨


Komentar

Postingan populer dari blog ini

KUE SARANG SEMUT

๐Ÿƒ *Resep Kue Putu Tradisional* ๐Ÿƒ๐Ÿ“ *_Bahan-bahan:_*250 gr tepung beras ๐ŸŒพ2 sdm tepung tapioka (opsional, biar kenyal)½ sdt garam ๐Ÿง‚200 ml air daun pandan + suji ๐ŸŒฑ150 gr gula merah, serut halus ๐ŸฏKelapa parut kukus + garam secukupnya ๐Ÿฅฅ๐Ÿ‘ฉ‍๐Ÿณ *_Cara Membuat:_*Campur tepung beras, tapioka, dan garam ๐ŸฅฃTuang air pandan sedikit demi sedikit, aduk sampai berbutir & tidak becek ๐Ÿ’šAyak adonan agar halus dan tidak menggumpal ๐Ÿ”„Masukkan adonan ke cetakan bambu, isi setengah ๐Ÿ‘‰ beri gula merah ๐ŸฏTutup lagi dengan adonan sampai penuhKukus selama 10–15 menit sampai matang dan harum ♨️Sajikan dengan kelapa parut di atasnya ๐Ÿฅฅ✨๐Ÿ˜‹ *_Tips:_*Jangan tekan adonan terlalu kuat supaya kue tetap lembutBisa pakai cetakan putu modern atau pipa kecil✨ *Kue putu siap dinikmati!Hangat, manis, dan wangi pandan* ๐Ÿ˜๐Ÿƒ

MOCHI