WINGKO BABAT
๐ฅฅ๐ฅฎ *Resep Wingko Babat*
๐ *_Bahan:_*
๐ฅฅ 250 g kelapa parut muda
๐พ 200 g tepung ketan
๐ฌ 150 g gula pasir
๐ฅ 1 butir telur
๐ฅ 100 ml santan
๐ง Sejumput garam
๐ง Margarin secukupnya (untuk oles)
๐ฉ๐ณ *_Cara Membuat:_*
1️⃣ Campur kelapa parut, gula, telur, santan, dan garam dalam wadah ๐ฅฅ๐ฅ
2️⃣ Masukkan tepung ketan lalu aduk sampai adonan tercampur rata ๐พ
3️⃣ Bentuk adonan bulat pipih sesuai selera.
4️⃣ Panaskan teflon atau panggangan lalu oles tipis margarin ๐ง
5️⃣ Panggang adonan sampai kedua sisi kecokelatan dan harum ๐ฅ
6️⃣ Angkat dan dinginkan sebentar sebelum disajikan.
๐ก *_Tips Supaya Wingko Lebih Enak:_*
1️⃣๐ฅฅ Gunakan kelapa parut yang masih segar supaya lebih gurih.
2️⃣๐ฅ Panggang dengan api kecil agar matang merata.
3️⃣๐ง Oles sedikit margarin saat
memanggang supaya aromanya wangi.
Siap dinikmati ๐คค๐ฅฎ legit, gurih, dan wangi kelapa! ✨
Komentar
Posting Komentar