SEMUR DAGING

🍖✨ Resep Semur Daging Spesial Menu Idul Fitri

🥩 Bahan-bahan:
* 🥩 500 gram *daging sapi*(potong kotak)
* 🥔 2 buah *kentang* (potong besar)
* 🧅 6 siung *bawang merah*
* 🧄 4 siung *bawang putih*
* 🌰 3 butir *kemiri*
* 🌿 2 lembar *daun salam*
* 🌿 1 batang *serai* (memarkan)
* 🟤 5 sdm *kecap manis*
* 🧂 1 sdt *garam*
* 🧂 ½ sdt *merica bubuk*
* 🍬 1 sdt *gula merah*
* 💧 700 ml *air*
* 🛢️ 3 sdm *minyak untuk menumis*
* 🧅 *bawang goreng* untuk taburan


🍳 Cara Memasak:
1️⃣ *Haluskan bumbu* bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
2️⃣ Panaskan minyak lalu *tumis bumbu halus* sampai harum. 😋
3️⃣ Masukkan *daun salam dan serai*, aduk sampai wangi. 🌿
4️⃣ Tambahkan *potongan daging sapi*, aduk sampai berubah warna. 🥩
5️⃣ Tuang *air dan kecap manis*, lalu masak dengan api kecil.
6️⃣ Masukkan *kentang*, garam, gula, dan merica. 🥔
7️⃣ Masak sekitar *40–60 menit sampai daging empuk dan kuah mengental*.
8️⃣ Sajikan dengan *taburan bawang goreng*. 🤤

🍽️ Tips Supaya Lebih Enak:
✨ Gunakan *daging bagian sengkel atau sandung lamur* supaya empuk.
✨ Masak dengan *api kecil* agar bumbu meresap.
✨ Paling nikmat dimakan dengan *ketupat atau nasi panas* saat Lebaran.

-------------------------------------

 📊 POLLING MENU LEBARAN
*Kalau Lebaran, kamu paling suka makan semur daging dengan apa?* 😋

1⃣🥘 Ketupat
2⃣🍚 Nasi putih panas
3⃣Kentang banyak di
semurnya
4⃣🔥 Semua juga dimakan, yang penting nambah!

  OKEY, SELAMAT MENCOBA

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

KUE SARANG SEMUT

Gambar
🍯🍰 *Resep Kue Sarang Semut* (Bolu Karamel) 🛒 *_Bahan:_* 🍬 200 g gula pasir 💧 200 ml air panas 🥚 4 butir telur 🥛 100 ml susu kental manis 🌾 200 g tepung terigu 🧈 100 g margarin, lelehkan 🧁 1 sdt baking soda 🧂 Sejumput garam 🍦 1 sdt vanila 👩‍🍳 *_Cara Membuat:_* 1️⃣ Lelehkan gula sampai jadi karamel cokelat tua 🍬🔥 2️⃣ Tuang air panas perlahan sambil diaduk (hati-hati percikan) 💧 3️⃣ Dinginkan larutan karamel. 4️⃣ Kocok telur dan susu kental manis, lalu campur dengan karamel 🥚🥛 5️⃣ Masukkan tepung, baking soda, garam, dan vanila 🌾 6️⃣ Tambahkan margarin leleh, aduk sampai rata 🧈 7️⃣ Tuang ke loyang dan panggang 170°C selama 40–50 menit 🔥 💡 *_Tips:_* 1️⃣🍯 Masak gula sampai cokelat tua agar sarang terbentuk bagus. 2️⃣🔥 Jangan overbake supaya tidak kering. 3️⃣❄️ Dinginkan sebelum dipotong agar tekstur sarangnya terlihat jelas. Siap dinikmati 🤤🍰 manis, lembut, dan bersarang cantik! ✨
Baca selengkapnya

🍃 *Resep Kue Putu Tradisional* 🍃📝 *_Bahan-bahan:_*250 gr tepung beras 🌾2 sdm tepung tapioka (opsional, biar kenyal)½ sdt garam 🧂200 ml air daun pandan + suji 🌱150 gr gula merah, serut halus 🍯Kelapa parut kukus + garam secukupnya 🥥👩‍🍳 *_Cara Membuat:_*Campur tepung beras, tapioka, dan garam 🥣Tuang air pandan sedikit demi sedikit, aduk sampai berbutir & tidak becek 💚Ayak adonan agar halus dan tidak menggumpal 🔄Masukkan adonan ke cetakan bambu, isi setengah 👉 beri gula merah 🍯Tutup lagi dengan adonan sampai penuhKukus selama 10–15 menit sampai matang dan harum ♨️Sajikan dengan kelapa parut di atasnya 🥥✨😋 *_Tips:_*Jangan tekan adonan terlalu kuat supaya kue tetap lembutBisa pakai cetakan putu modern atau pipa kecil✨ *Kue putu siap dinikmati!Hangat, manis, dan wangi pandan* 😍🍃

Gambar
Baca selengkapnya

MOCHI

Gambar
🍡🥥 *Resep Mochi Ketan* 🛒 *_Bahan:_* 🌾 200 g tepung ketan 🍬 80 g gula pasir 🥛 200 ml santan / air 🧂 Sejumput garam 🌽 50 g tepung maizena (untuk taburan) 🛒 Isian: 🍫 Cokelat / kacang tanah halus / kacang hijau secukupnya 👩‍🍳 *_Cara Membuat:_* 1️⃣ Campur tepung ketan, gula, garam, dan santan, aduk rata 🌾🥛 2️⃣ Kukus adonan selama 20–25 menit sampai matang 🔥 3️⃣ Angkat lalu uleni selagi hangat sampai kalis. 4️⃣ Taburi tangan dengan maizena agar tidak lengket 🌽 5️⃣ Ambil adonan, pipihkan lalu isi sesuai selera. 6️⃣ Bulatkan hingga rapi. 💡 *_Tips:_* 1️⃣🌽 Gunakan maizena agar tidak lengket di tangan. 2️⃣🍫 Isi bisa divariasikan sesuai selera. 3️⃣❄️ Simpan di wadah tertutup agar tetap lembut. Siap dinikmati 🤤🍡 kenyal, manis, dan lembut! ✨ 100rb udah dapet outfit wanita viral kekinian loh,yuk di Checkout 🥰👇 https://s.shopee.co.id/2BAh0SAAuO🍡🥥 *Resep Mochi Ketan* 🛒 *_Bahan:_* 🌾 200 g tepung ketan 🍬 80 g gula pasir 🥛 200 ml santan / air 🧂 Sejumput garam 🌽 5...
Baca selengkapnya