MATCHA LAVA CAKE

🍵🍰 *Lumer di Mulut! Ini Resep Matcha Lava Cake yang Wajib Dicoba untuk Pecinta Dessert Hijau*

🛒 *_Bahan:_*

🌾 120 g tepung terigu

🍬 120 g gula pasir

🥚 3 butir telur

🧈 80 g margarin / butter, lelehkan

🥛 100 ml susu cair

🍵 1 sdm bubuk matcha

🧁 1 sdt baking powder

🧂 Sejumput garam

🍦 1 sdt vanila

🥛 150 ml susu cair (untuk isi)

🍵 1 sdt matcha (untuk isi)

🍬 2 sdm gula (untuk isi)

🌽 1 sdt maizena

👩‍🍳 *_Cara Membuat:_*

1️⃣ Kocok telur dan gula sampai mengembang dan pucat 🥚🍬

2️⃣ Tambahkan susu, margarin leleh, dan matcha, aduk rata 🥛🧈🍵

3️⃣ Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam 🌾

4️⃣ Masak bahan isi (susu, matcha, gula, maizena) sampai agak kental lalu dinginkan.

5️⃣ Tuang sebagian adonan ke loyang, beri isi di tengah lalu tutup lagi dengan adonan.

6️⃣ Panggang di oven 170°C selama 30–35 menit sampai matang 🔥

💡 *_Tips:_*

1️⃣🍵 Gunakan matcha berkualitas agar rasa lebih enak.

2️⃣🔥 Jangan terlalu lama memanggang supaya bagian tengah tetap lumer.

3️⃣❄️ Sajikan hangat biar makin nikmat.

Siap disajikan 🤤🍰 lembut dengan isi matcha lumer! ✨