MASAK DAGING RENDANG

Resep Rendang 🀀πŸ”₯
⸻
πŸ“ Bahan-bahan:
 • πŸ₯© 1 kg daging sapi (potong sesuai selera)
 • πŸ₯₯ 1 liter santan kental
 • 🌿 2 batang serai (memarkan)
 • πŸƒ 5 lembar daun jeruk
 • πŸ‚ 2 lembar daun kunyit (opsional)
 • πŸ§‚ Garam secukupnya

Bumbu halus:
 • πŸ§„ 6 siung bawang putih
 • πŸ§… 10 siung bawang merah
 • 🌢️ 5–10 cabai merah (sesuai selera)
 • 🫚 2 cm jahe
 • 🟑 3 cm kunyit
 • 🌰 3 butir kemiri
 • πŸ§„ 2 cm lengkuas
⸻
πŸ‘¨‍🍳 Cara memasak:
 1. πŸ”₯ Tumis bumbu halus sampai harum.
 2. 🌿 Masukkan serai, daun jeruk, dan daun kunyit.
 3. πŸ₯© Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
 4. πŸ₯₯ Tuang santan, masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan.
 5. ⏳ Masak lama (±2–3 jam) sampai santan mengering dan bumbu meresap.
 6. πŸ› Aduk terus sampai warna jadi cokelat gelap dan berminyak.
⸻
πŸ’‘ Tips:
 • Gunakan api kecil agar tidak gosong πŸ”₯❌
 • Semakin lama dimasak, rendang makin enak πŸ˜‹
 • Cocok dimakan dengan nasi hangat 🍚❤️

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

KUE SARANG SEMUT

Gambar
🍯🍰 *Resep Kue Sarang Semut* (Bolu Karamel) πŸ›’ *_Bahan:_* 🍬 200 g gula pasir πŸ’§ 200 ml air panas πŸ₯š 4 butir telur πŸ₯› 100 ml susu kental manis 🌾 200 g tepung terigu 🧈 100 g margarin, lelehkan 🧁 1 sdt baking soda πŸ§‚ Sejumput garam 🍦 1 sdt vanila πŸ‘©‍🍳 *_Cara Membuat:_* 1️⃣ Lelehkan gula sampai jadi karamel cokelat tua 🍬πŸ”₯ 2️⃣ Tuang air panas perlahan sambil diaduk (hati-hati percikan) πŸ’§ 3️⃣ Dinginkan larutan karamel. 4️⃣ Kocok telur dan susu kental manis, lalu campur dengan karamel πŸ₯šπŸ₯› 5️⃣ Masukkan tepung, baking soda, garam, dan vanila 🌾 6️⃣ Tambahkan margarin leleh, aduk sampai rata 🧈 7️⃣ Tuang ke loyang dan panggang 170°C selama 40–50 menit πŸ”₯ πŸ’‘ *_Tips:_* 1️⃣🍯 Masak gula sampai cokelat tua agar sarang terbentuk bagus. 2️⃣πŸ”₯ Jangan overbake supaya tidak kering. 3️⃣❄️ Dinginkan sebelum dipotong agar tekstur sarangnya terlihat jelas. Siap dinikmati 🀀🍰 manis, lembut, dan bersarang cantik! ✨
Baca selengkapnya

πŸƒ *Resep Kue Putu Tradisional* πŸƒπŸ“ *_Bahan-bahan:_*250 gr tepung beras 🌾2 sdm tepung tapioka (opsional, biar kenyal)½ sdt garam πŸ§‚200 ml air daun pandan + suji 🌱150 gr gula merah, serut halus 🍯Kelapa parut kukus + garam secukupnya πŸ₯₯πŸ‘©‍🍳 *_Cara Membuat:_*Campur tepung beras, tapioka, dan garam πŸ₯£Tuang air pandan sedikit demi sedikit, aduk sampai berbutir & tidak becek πŸ’šAyak adonan agar halus dan tidak menggumpal πŸ”„Masukkan adonan ke cetakan bambu, isi setengah πŸ‘‰ beri gula merah 🍯Tutup lagi dengan adonan sampai penuhKukus selama 10–15 menit sampai matang dan harum ♨️Sajikan dengan kelapa parut di atasnya πŸ₯₯✨πŸ˜‹ *_Tips:_*Jangan tekan adonan terlalu kuat supaya kue tetap lembutBisa pakai cetakan putu modern atau pipa kecil✨ *Kue putu siap dinikmati!Hangat, manis, dan wangi pandan* πŸ˜πŸƒ

Gambar
Baca selengkapnya

MOCHI

Gambar
🍑πŸ₯₯ *Resep Mochi Ketan* πŸ›’ *_Bahan:_* 🌾 200 g tepung ketan 🍬 80 g gula pasir πŸ₯› 200 ml santan / air πŸ§‚ Sejumput garam 🌽 50 g tepung maizena (untuk taburan) πŸ›’ Isian: 🍫 Cokelat / kacang tanah halus / kacang hijau secukupnya πŸ‘©‍🍳 *_Cara Membuat:_* 1️⃣ Campur tepung ketan, gula, garam, dan santan, aduk rata 🌾πŸ₯› 2️⃣ Kukus adonan selama 20–25 menit sampai matang πŸ”₯ 3️⃣ Angkat lalu uleni selagi hangat sampai kalis. 4️⃣ Taburi tangan dengan maizena agar tidak lengket 🌽 5️⃣ Ambil adonan, pipihkan lalu isi sesuai selera. 6️⃣ Bulatkan hingga rapi. πŸ’‘ *_Tips:_* 1️⃣🌽 Gunakan maizena agar tidak lengket di tangan. 2️⃣🍫 Isi bisa divariasikan sesuai selera. 3️⃣❄️ Simpan di wadah tertutup agar tetap lembut. Siap dinikmati 🀀🍑 kenyal, manis, dan lembut! ✨ 100rb udah dapet outfit wanita viral kekinian loh,yuk di Checkout πŸ₯°πŸ‘‡ https://s.shopee.co.id/2BAh0SAAuO🍑πŸ₯₯ *Resep Mochi Ketan* πŸ›’ *_Bahan:_* 🌾 200 g tepung ketan 🍬 80 g gula pasir πŸ₯› 200 ml santan / air πŸ§‚ Sejumput garam 🌽 5...
Baca selengkapnya