KUE KACANG WIJEN LUMER
*_✨πͺ KUE KACANG LUMER DI MULUT π_*
> π Harum • Gurih • Manisnya Pas
> π€€ Sekali gigit langsung nagih!
> π₯ Bahan-bahan
✨ 100 gr kacang tanah (sudah disangrai)
✨ 166 gr tepung terigu
✨ 50 gr minyak goreng
✨ 65 gr gula halus
✨ 1/2 sdt vanilla essence πΌ
✨ 3 sdm susu kental manis π₯
✨ 2 sdm susu cair π₯
⚠️ Garam skip (kacang sudah asin)
> π️ Bahan Olesan
π₯ 1 kuning telur
π₯ 1 sdt susu cair
π’️ 1 sdt minyak goreng
> π©π³ Cara Membuat
1️⃣ Blender kacang tanah sampai halus π₯
2️⃣ Campur tepung, gula, kacang & vanilla → aduk rata
3️⃣ Masukkan minyak → aduk sampai mulai menyatu
4️⃣ Tambahkan SKM & susu cair sedikit demi sedikit π₯
5️⃣ Uleni sampai bisa dibentuk ✋
6️⃣ Cetak sesuai selera (bunga πΈ / hati ❤️ / bulat ⚪)
7️⃣ Olesi 3x dengan bahan olesan biar kinclong ✨
8️⃣ Taburi wijen di atasnya π€
9️⃣ Panggang suhu 150°C selama 20–23 menit π₯
π Dinginkan & simpan di toples π«
> π‘ Tips Anti Gagal
✔️ Jangan overmix ❌ biar tetap lembut
✔️ Panggang api kecil π₯ supaya matang merata
✔️ Simpan di toples kedap udara π« biar awet renyah
> π¨ WARNING:
⚠️ Bisa habis 1 toples sendirian ππ€£
Komentar
Posting Komentar