CILOK

## 🌟 Resep **Cilok Saus Kacang** 🌟

**Lezat, Kenyal, Gurih, dan Bikin Nagih 😋🔥**

---

## 🥣 **Bahan Cilok**

🧂 **Bahan Kering:**

* 🌾 500 gram tepung terigu
* ⚪ 500 gram tepung tapioka
* 🧄 1/2 sdt bawang putih bubuk
* 🌶️ 1/2 sdt merica bubuk
* 🧂 1/2 sdt kaldu bubuk
* 🌿 2 batang daun bawang (iris halus)

🔥 **Bahan Rebusan:**

* 🐄 150 gram lemak sapi
* 🧄 7 siung bawang putih (blender dengan ±150 ml air)
* 🧂 1 sdm garam
* 🧂 1 saset kaldu bubuk sapi
* 🌶️ 1 sdt merica bubuk
* 🧄 1 sdm bawang putih bubuk
* 💧 900 ml air
---
## 🍡 **Cara Membuat Cilok**
1️⃣ Campurkan tepung terigu + **½ bagian tapioka**, daun bawang, dan semua bumbu kering 🥣✨
2️⃣ Rebus air, bumbu blender, dan lemak sapi sampai mendidih 🔥
3️⃣ Angkat lemaknya, lalu **tuang air panas ke adonan tepung** (aduk pakai centong karena panas ya 😅)
4️⃣ Masukkan sisa tapioka, uleni dengan tangan saat adonan sudah hangat 🤲
5️⃣ Bulatkan adonan, beri **isian lemak sapi** 🤤
6️⃣ Rebus cilok dalam air mendidih sampai mengapung 🍡♨️
7️⃣ Angkat & tiriskan ✨
---
## 🥜 **Saus Kacang Pedas Mantap** 🌶️🔥
### 🧄 **Bahan:**
* 🥜 100 gram kacang tanah
* 🧄 4 siung bawang putih
* 🧅 4 siung bawang merah
* 🌶️ 7 cabai merah
* 🔥 10 cabai rawit
* 🛢️ Minyak goreng secukupnya
* 🍃 4 lembar daun jeruk
* 🍬 1 buah gula jawa
* 🍋 1 sdt asam jawa
* 🌶️ 1 sdm BonCabe
* 🍯 6 sdm kecap manis
* 🧂 1 sdt garam
* 🧂 1/2 sdt kaldu bubuk
* ✨ 1 sdt micin
* 💧 ±500 ml air
---
## 🍳 **Cara Membuat Saus Kacang**
1️⃣ Gongso (tumis) semua bumbu sampai matang dan harum 😍
2️⃣ Blender sampai halus 🌀
3️⃣ Masak kembali, tambahkan air dan semua bumbu lainnya 🍯🌶️
4️⃣ Masak sampai saus **mengental & warnanya makin cantik** 🤎✨
---
## 😍 **Sajikan Cilok + Saus Kacang**
Tambahkan kecap, sambal, atau jeruk limo sesuai selera 🍋🔥

**Dijamin bikin rebutan 🤤💥**
✨ **Selamat mencoba & semoga laris manis! 🥰🍡**

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

KUE SARANG SEMUT

Gambar
🍯🍰 *Resep Kue Sarang Semut* (Bolu Karamel) 🛒 *_Bahan:_* 🍬 200 g gula pasir 💧 200 ml air panas 🥚 4 butir telur 🥛 100 ml susu kental manis 🌾 200 g tepung terigu 🧈 100 g margarin, lelehkan 🧁 1 sdt baking soda 🧂 Sejumput garam 🍦 1 sdt vanila 👩‍🍳 *_Cara Membuat:_* 1️⃣ Lelehkan gula sampai jadi karamel cokelat tua 🍬🔥 2️⃣ Tuang air panas perlahan sambil diaduk (hati-hati percikan) 💧 3️⃣ Dinginkan larutan karamel. 4️⃣ Kocok telur dan susu kental manis, lalu campur dengan karamel 🥚🥛 5️⃣ Masukkan tepung, baking soda, garam, dan vanila 🌾 6️⃣ Tambahkan margarin leleh, aduk sampai rata 🧈 7️⃣ Tuang ke loyang dan panggang 170°C selama 40–50 menit 🔥 💡 *_Tips:_* 1️⃣🍯 Masak gula sampai cokelat tua agar sarang terbentuk bagus. 2️⃣🔥 Jangan overbake supaya tidak kering. 3️⃣❄️ Dinginkan sebelum dipotong agar tekstur sarangnya terlihat jelas. Siap dinikmati 🤤🍰 manis, lembut, dan bersarang cantik! ✨
Baca selengkapnya

🍃 *Resep Kue Putu Tradisional* 🍃📝 *_Bahan-bahan:_*250 gr tepung beras 🌾2 sdm tepung tapioka (opsional, biar kenyal)½ sdt garam 🧂200 ml air daun pandan + suji 🌱150 gr gula merah, serut halus 🍯Kelapa parut kukus + garam secukupnya 🥥👩‍🍳 *_Cara Membuat:_*Campur tepung beras, tapioka, dan garam 🥣Tuang air pandan sedikit demi sedikit, aduk sampai berbutir & tidak becek 💚Ayak adonan agar halus dan tidak menggumpal 🔄Masukkan adonan ke cetakan bambu, isi setengah 👉 beri gula merah 🍯Tutup lagi dengan adonan sampai penuhKukus selama 10–15 menit sampai matang dan harum ♨️Sajikan dengan kelapa parut di atasnya 🥥✨😋 *_Tips:_*Jangan tekan adonan terlalu kuat supaya kue tetap lembutBisa pakai cetakan putu modern atau pipa kecil✨ *Kue putu siap dinikmati!Hangat, manis, dan wangi pandan* 😍🍃

Gambar
Baca selengkapnya

MOCHI

Gambar
🍡🥥 *Resep Mochi Ketan* 🛒 *_Bahan:_* 🌾 200 g tepung ketan 🍬 80 g gula pasir 🥛 200 ml santan / air 🧂 Sejumput garam 🌽 50 g tepung maizena (untuk taburan) 🛒 Isian: 🍫 Cokelat / kacang tanah halus / kacang hijau secukupnya 👩‍🍳 *_Cara Membuat:_* 1️⃣ Campur tepung ketan, gula, garam, dan santan, aduk rata 🌾🥛 2️⃣ Kukus adonan selama 20–25 menit sampai matang 🔥 3️⃣ Angkat lalu uleni selagi hangat sampai kalis. 4️⃣ Taburi tangan dengan maizena agar tidak lengket 🌽 5️⃣ Ambil adonan, pipihkan lalu isi sesuai selera. 6️⃣ Bulatkan hingga rapi. 💡 *_Tips:_* 1️⃣🌽 Gunakan maizena agar tidak lengket di tangan. 2️⃣🍫 Isi bisa divariasikan sesuai selera. 3️⃣❄️ Simpan di wadah tertutup agar tetap lembut. Siap dinikmati 🤤🍡 kenyal, manis, dan lembut! ✨ 100rb udah dapet outfit wanita viral kekinian loh,yuk di Checkout 🥰👇 https://s.shopee.co.id/2BAh0SAAuO🍡🥥 *Resep Mochi Ketan* 🛒 *_Bahan:_* 🌾 200 g tepung ketan 🍬 80 g gula pasir 🥛 200 ml santan / air 🧂 Sejumput garam 🌽 5...
Baca selengkapnya