ROTI GORENG PANDAN ISI COKLAT LUMER
Roti goreng pandan isi coklat lumer
Bahan Roti Pandan:
*250gr tepung terigu
*50gr mentega
*5gr ragi instan
*50gr gula pasir
*1 butir telur
*1 sdt pasta pandan
*125 ml susu cair
*1 sdt garam
Bahan Isian Coklat:
*100gr coklat batang(dark atau milk)
*50gr krim kental manis(opsional agar lebih lumer)
Cara Membuat:
1. Membuat Adonan Roti:
Campurkan tepung terigu, ragi, gula dan, garam dalam mangkuk. Tambahkan telur susu cair, dan pasta pandan, aduk hingga rata. Uleni adonan hingga elastis, tambahkan mentega dan lanjutkan menguleni hingga adonan halus dan tidak lengket. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
2.Membuat Isian Coklat
Lelehkan coklat batang bersama(jika pakai) Dengan cara menggunakan microwave. Adok.rata hingga. coklat meleleh sempurna
3. Membentuk Roti:
Setelah adonan roti mengembang، bagi adonan menjadi bola-bolan kecil, pipihkan, beri satu sendok teh coklat leleh. Pipihkan, beri satu sendok teh coklat leleh di tengah, rapatkan dan bulat kn kembali. Diamkan selam 15 untuk proses pemanasam kedua
4. Menggoreng Roti
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng Roti hingga bewarna keemasan dan matang merata. Angkat dan tiriskan
5.Sajikan
Roti goreng pandan isi coklat lumer siap di nikmati hangat-hangat agar coklatnya lumer
SELAMAT MENCOBA
Komentar
Posting Komentar